Désinfection pour la sécurité alimentaire

Réduction des agents pathogènes pour la transformation des aliments et des boissons

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Désinfection pour la sécurité alimentaire

Réduction des agents pathogènes pour la transformation des aliments et des boissons


La désinfection UV LED pour la sécurité alimentaire offre des améliorations de processus significatives et de nouvelles capacités dans de nombreuses applications de transformation des aliments et des boissons. L'image ci-dessus illustre la désinfection de la ceinture à l'aide de LED UV pour inactiver les agents pathogènes une fois que la nourriture y est passée. La sortie UV intense offre une maintenance réduite, des résultats toujours fiables et des vitesses de fabrication accrues. Technologie LED UV s'améliore considérablement d'année en année et, par conséquent, il trouve sa place dans des applications plus larges, de la surveillance en ligne des flux chimiques à la photochimie en passant par la désinfection pour la sécurité alimentaire.

La recherche Phoseon a prouvé que la sélection de la longueur d'onde est essentielle pour tirer le meilleur parti des systèmes de désinfection UV LED. L'utilisation de longueurs d'onde de 275 nm et de 365 nm fournit un effet synergique permettant des réactions encore plus rapides et plus stables. Les nucléotides et les protéines peuvent être modifiés en utilisant cette combinaison légère. Par conséquent, les micro-organismes et le matériel biologique sont inactivés avec la bonne dose de Moteurs d'éclairage LED haute intensité de Phoseon. Nos systèmes désinfectent avec succès les surfaces sensibles en raison de leur faible émission de chaleur, de leur intensité élevée, de leur contrôle précis et de leur longue durée de vie, ce qui garantit la sécurité des consommateurs pour la transformation des aliments.

Papier blanc: L'inactivation UV rapide permet des processus de désinfection plus rapides pour la fabrication
Podcast de Food Safety Magazine: Cibler les agents pathogènes avec LED UV

Désinfection des aliments et des boissons

Désinfection des aliments

Les LED UV peuvent être utilisées pour la désinfection des surfaces de produits et d'autres surfaces en contact avec les aliments et sans contact.

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Désinfection pour la sécurité alimentaire

Désinfection du convoyeur

La technologie UV LED est parfaitement adaptée à la désinfection des bandes transporteuses afin d'inactiver les agents pathogènes une fois que les aliments ont traversé le convoyeur.

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Désinfection des emballages alimentaires

Préparation des aliments

La technologie LED UV inactive les agents pathogènes pendant la transformation des aliments et des boissons, offrant des processus de fabrication plus rapides.

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