Disinfezione per la sicurezza alimentare

Riduzione dei patogeni per la lavorazione di alimenti e bevande

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Riduzione dei patogeni per la lavorazione di alimenti e bevande


La disinfezione UV LED per la sicurezza alimentare offre miglioramenti significativi del processo e nuove capacità in molte applicazioni di lavorazione di alimenti e bevande. L'immagine sopra illustra la disinfezione del nastro mediante LED UV per inattivare i patogeni dopo che il cibo è passato attraverso di essa. L'intensa emissione di raggi UV offre una manutenzione ridotta, risultati sempre affidabili e maggiori velocità di produzione. Tecnologia LED UV migliora notevolmente di anno in anno e, di conseguenza, sta trovando la sua strada in applicazioni più ampie, dal monitoraggio del flusso chimico in linea alla fotochimica alla disinfezione per la sicurezza alimentare.

La ricerca Phoseon ha dimostrato che la selezione della lunghezza d'onda è essenziale per ottenere il massimo dai sistemi di disinfezione UV LED. L'utilizzo di lunghezze d'onda di 275 nm e 365 nm fornisce un effetto sinergico che consente reazioni ancora più veloci e stabili. Sia i nucleotidi che le proteine possono essere modificati utilizzando questa combinazione leggera. Pertanto, sia i microrganismi che il materiale biologico si inattivano con la giusta dose da I motori luminosi a LED ad alta intensità di Phoseon. I nostri sistemi disinfettano con successo le superfici sensibili grazie alla loro bassa emissione di calore, alta intensità, controllo preciso e lunga vita operativa che porta alla sicurezza dei consumatori per la lavorazione degli alimenti.

Carta bianca: La rapida inattivazione UV consente processi di disinfezione più rapidi per la produzione
Podcast dalla rivista sulla sicurezza alimentare: Targeting degli agenti patogeni con LED UV

Disinfezione per alimenti e bevande

Disinfezione alimentare

I LED UV possono essere utilizzati per la disinfezione di superfici di prodotti alimentari e altre superfici a contatto con alimenti e senza contatto.

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Disinfezione per la sicurezza alimentare

Disinfezione del trasportatore

La tecnologia UV LED è ideale per la disinfezione dei nastri trasportatori per inattivare i patogeni dopo che il cibo è passato attraverso il trasportatore.

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Disinfezione di imballaggi alimentari

Trasformazione dei prodotti alimentari

La tecnologia UV LED inattiva gli agenti patogeni durante la lavorazione di alimenti e bevande, offrendo processi di produzione più rapidi.

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