食品安全問題のこのボーナスエピソードでは、Phoseonの2人の専門家と話をします。テレサトンプソンは、フォセオンのライフサイエンスグループのアプリケーションサイエンティストです。 Jay Pasquantonioは、Phoseonのライフサイエンスグループの戦略ディレクターです。テレサとジェイは、食品中の病原菌を減らすための紫外線発光ダイオード（UV LED）技術の使用について話し合っています。
食品安全事項のこのボーナスエピソードでは、Phoseonに次のことについて話します。
- PhoseonによるUVLED消毒システムの使用による、食品および接触面からの食品媒介性病原体の低減と制御
- UV LEDを使用して飲料、農産物、包装、およびさまざまな表面を処理する可能性
- 特に食品加工でUV光を使用することの全体的な利点
- Phoseonの食品安全アプリケーションに理想的な（そして理想的ではない）環境と事例
- 病原体を排除するための従来のまたはより積極的な方法が望ましくない理由
- 商業市場の売り手からUVLED機器およびシステムを購入するリスク
- UVLEDライトを使用する際の作業者の安全
- Phoseon内の今後の研究と製品革新
リソース
食品安全のためのUVLED消毒
生体分子および微生物を不活化するためのUVLEDの有効性
急速なUV不活性化により、製造のためのより高速な消毒プロセスが可能になります
カテゴリ： 除染と消毒
English 
French 
Spanish 
German 
Italian 
Chinese (Taiwan) 
Portuguese 
Japanese 
Korean 
Chinese (China)