Desinfección para la seguridad alimentaria

Reducción de patógenos para el procesamiento de alimentos y bebidas

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Desinfección para la seguridad alimentaria

Reducción de patógenos para el procesamiento de alimentos y bebidas


La desinfección con LED UV para la seguridad alimentaria ofrece mejoras significativas en los procesos y nuevas capacidades en muchas aplicaciones de procesamiento de alimentos y bebidas. La imagen de arriba ilustra la desinfección del cinturón usando LED UV para inactivar patógenos después de que los alimentos hayan pasado a través de él. La intensa salida de UV ofrece un mantenimiento reducido, resultados consistentemente confiables y mayores velocidades de fabricación. Tecnología LED UV mejora drásticamente año tras año y, como resultado, se está abriendo camino en aplicaciones más amplias, desde el monitoreo de flujo químico en línea hasta la fotoquímica y la desinfección para la seguridad alimentaria.

La investigación de Phoseon ha demostrado que la selección de la longitud de onda es esencial para aprovechar al máximo los sistemas de desinfección LED UV. La utilización de longitudes de onda de 275 nm y 365 nm proporciona un efecto sinérgico que permite reacciones aún más rápidas y estables. Tanto los nucleótidos como las proteínas pueden modificarse utilizando esta combinación de luz. Por tanto, tanto los microorganismos como el material biológico se inactivan con la dosis correcta de Motores de luz LED de alta intensidad de Phoseon. Nuestros sistemas desinfectan con éxito superficies sensibles debido a su baja emisión de calor, alta intensidad, control preciso y larga vida útil, lo que contribuye a la seguridad del consumidor en el procesamiento de alimentos.

Papel blanco: La rápida inactivación de los rayos UV permite procesos de desinfección más rápidos para la fabricación
Podcast de la revista Food Safety: Dirigirse a los patógenos con LED UV

Desinfección de alimentos y bebidas.

Desinfección de alimentos

Los LED UV se pueden utilizar para la desinfección de superficies de productos y otras superficies en contacto y sin contacto con alimentos.

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Desinfección para la seguridad alimentaria

Desinfección del transportador

La tecnología LED UV es ideal para la desinfección de cintas transportadoras para inactivar patógenos después de que los alimentos hayan pasado por la cinta transportadora.

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Desinfección de envases de alimentos

Procesamiento de alimentos

La tecnología LED UV inactiva los patógenos durante el procesamiento de alimentos y bebidas, ofreciendo procesos de fabricación más rápidos.

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