Desinfecção para a segurança alimentar

Visão geral

A desinfecção UV LED para segurança alimentar oferece melhorias significativas no processo e novas capacidades em muitas aplicações de processamento de alimentos e bebidas. A imagem acima ilustra a desinfecção da esteira usando LED UV para inativar patógenos após a passagem dos alimentos por ela. A intensa emissão de UV oferece manutenção reduzida, resultados consistentemente confiáveis e maior velocidade de fabricação. Tecnologia LED UV melhora drasticamente ano após ano e, como resultado, está encontrando seu caminho para aplicações mais amplas desde o monitoramento de fluxos químicos on-line até a fotoquímica e a desinfecção para a segurança alimentar.

A pesquisa Phoseon provou que a seleção do comprimento de onda é essencial para obter o máximo dos sistemas de desinfecção UV LED. A utilização de comprimentos de onda de 275nm e 365nm proporciona um efeito sinérgico que permite reações ainda mais rápidas e estáveis. Tanto os nucleotídeos quanto as proteínas podem ser modificados utilizando esta combinação de luz. Portanto, tanto os microorganismos quanto o material biológico são inativados com a dose certa a partir de Motores de luz LED de alta intensidade da Phoseon. Nossos sistemas desinfetam com sucesso superfícies sensíveis devido a sua baixa emissão de calor, alta intensidade, controle preciso e longa vida operacional, levando à segurança do consumidor para o processamento de alimentos.


Desinfecção para alimentos e bebidas

Desinfecção de alimentos

Os LEDs UV podem ser usados para a desinfecção de superfícies de produtos e outras superfícies de contato com e sem contato com alimentos.

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Desinfecção para a segurança alimentar

Desinfecção do Transportador

A tecnologia UV LED é ideal para desinfecção de correias transportadoras para inativar patógenos após a passagem do alimento pelo transportador.

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Desinfecção de embalagens alimentícias

Processamento de alimentos

A tecnologia UV LED inativa os patógenos durante o processamento de alimentos e bebidas, oferecendo processos de fabricação mais rápidos.

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